Hallo zusammen, ich stolpere ständig über widersprüchliche Aussagen zur „richtigen“ Ernährung – Low Carb, High Carb, Superfoods, Detox, Nahrungsergänzung usw. Gleichzeitig liest man immer öfter von Leuten, die gezielt Ernährungsmythen entlarven und mehr Aufklärung im Gesundheitssystem fordern, weil viele Empfehlungen wohl eher aus Marketing als aus Wissenschaft kommen. Mich würde interessieren, wie ihr das für euch sortiert: Orientiert ihr euch an offiziellen Empfehlungen, an Ärzten/Ernährungsberatern, an YouTube/Instagram oder eher an eigenen Erfahrungen und Blutwerten? Und welche Mythen sind euch in den letzten Jahren besonders aufgefallen oder sogar „um die Ohren geflogen“? Viele Grüße