Hallo!
Ich experimentiere hin und wieder mal ein wenig mit Würzen. Bratwürste, Steaks und so weiter ist ein echter Klassiker, darüber kann man nicht streiten. Aber man möchte auch mal etwas Neues, Ungewöhnliches, vielleicht sogar in die exotische Geschmacksrichtung ausprobieren.
Wenn mir danach ist, dann suche ich im Internet nach Inspirationen. Letztes Mal habe ich Steak in Mangosauce gemacht. Es war einfach unglaublich lecker! Weitere Informationen findet man auf verschiedenen Grill-Blogs. Die letzten paar Male habe ich Ideen zum Grillen von der Seite Aufgetischt. Ich kann also garantieren, dass die Rezepte köstlich sind. Wenn jemand sehr scharfe Gerichte oder medium rare mag, sollte er sich natürlich woanders umsehen.
Viel Spaß, gutes Gelingen. Hoffe du wirst das eine oder andere Rezept, was dir zusagt nachgrillen und es in dein Kochbuch aufnehmen.