Hallo zusammen,
wenn ich in einer fremden Stadt oder sogar in einem anderen Land unterwegs bin und ein Restaurant suche, mache ich das ganz unterschiedlich – je nach Zeit, Lust und Situation.
Manchmal entscheide ich spontan beim Vorbeigehen, weil dann einfach der erste Eindruck zählt: Wie wirkt die Atmosphäre, ob der Laden sauber aussieht und wie freundlich das Personal ist. Das ist besonders schön, wenn man einfach Lust auf lokales Flair und ungeplante Entdeckungen hat.
Aber oft nutze ich vorher Apps oder Online‑Recherche, besonders wenn ich etwas Bestimmtes will (z. B. gute regionale Küche, vegetarische/vegane Optionen oder ein nettes Ambiente für ein Abendessen). Apps geben meist Bewertungen, Fotos, Öffnungszeiten und Preise, was gerade in einer fremden Umgebung sehr hilfreich ist und Überraschungen vermeidet.
Wenn ihr aber einfach mal gezielt nach einem Restaurant mit gutem Essen, angenehmer Atmosphäre und klassischer Küche sucht, kann ich euch z. B. das Restaurant Dreigang empfehlen – dort bekommt ihr Infos zum Konzept und zur Speisekarte, was bei der Planung eures Besuchs sicher hilft: https://restaurant-dreigang.de/