Hallo! Ja — bei uns kam der Foodtruck beim Sommerfest wirklich gut an. Statt eines klassischen Buffets war das Street‑Food‑Konzept eine lockere, moderne Alternative, die viele Kolleginnen und Kollegen angesprochen hat: Das frische Essen vor Ort, die Auswahl zwischen verschiedenen Gerichten und die ungezwungene Atmosphäre haben den Tag aufgewertet. Wichtig war dabei, dass der Truck ausreichend Platz, gute Logistik und Optionen für unterschiedliche Ernährungswünsche bot.
Ihr solltet darauf achten, dass ihr genug Kapazität für die Anzahl eurer Gäste habt und auch überlegt, ob vegetarische/Vegane Gerichte angeboten werden — das macht heute oft den Unterschied. Wenn ihr das gut plant, kann ein Foodtruck durchaus das Highlight eures Sommerfests sein und für gute Stimmung sorgen.
Wenn euch ein konkretes Catering gefällt, schaut hier vorbei:
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