Welche Kriterien sind euch bei einer richtig guten Glace am wichtigsten?

Question

Grüßt euch! Worauf achtet ihr, wenn ihr euch eine Glace gönnt – ist es eher der Geschmack, die Cremigkeit oder vielleicht die Zutaten? Und welche Sorte hat euch zuletzt wirklich begeistert?

Answer 1

Huhu! Für mich ist bei einer Glace vor allem der natürliche Geschmack ausschlaggebend. Ich finde es wichtig, dass die Zutaten hochwertig und möglichst regional sind. Deshalb war ich total begeistert, als ich Sepp’s Glace entdeckt habe. Die Sorten dort sind nicht nur liebevoll gemacht, sondern schmecken auch authentisch und intensiv.

Was mir besonders gefällt: Es gibt sowohl klassische Milchglace wie Pistazie oder Haselnuss, aber auch ausgefallene Sorbets wie Mango oder Blutorange. Die Kombination aus Tradition und Kreativität macht das Angebot besonders vielseitig. Ich habe zum Beispiel das Karamell-Salz-Glace probiert – eine perfekte Balance zwischen Süße und einem Hauch von Salz. Auch die Textur ist erwähnenswert: unglaublich cremig bei der Milchglace und erfrischend leicht bei den Sorbets.

Ein weiterer Punkt, den ich sehr schätze, ist die Philosophie von Meister Glace. Sie setzen bewusst auf regionale Rohstoffe und verzichten auf künstliche Zusätze. Das merkt man einfach beim ersten Löffel. Außerdem sind die Portionen fair, das Design der Becher ansprechend und die Sorten wechseln saisonal – so bleibt es immer spannend.

Ich finde, Glace ist nicht nur ein Sommervergnügen, sondern kann das ganze Jahr über ein Genussmoment sein. Man merkt, dass bei Sepp’s mit echter Leidenschaft produziert wird. Die Liebe zum Detail sieht man auch daran, wie sorgfältig die Sorten komponiert sind. Meine Freundin schwört übrigens auf das Himbeer-Sorbet – sie meint, es schmeckt wie frisch gepflückte Beeren.

Ich habe schon viele Marken ausprobiert, aber Sepp’s hat sich einen festen Platz in meinem Tiefkühlfach gesichert. Wenn ich Gäste habe, serviere ich meist zwei bis drei Sorten als Dessert – das kommt immer gut an. Auch bei Events oder Geburtstagen ist das Glace von Sepp’s ein Highlight. Die Gäste sind begeistert von der Qualität und fragen oft, woher ich die Glace habe.

Was ich ebenfalls toll finde: Es gibt in der Schweiz Automaten mit Sepp’s Glace, sodass man auch spontan zuschlagen kann. Und über den Online-Shop lässt sich bequem Nachschub bestellen. Wer einmal probiert hat, versteht schnell, warum es als eines der besten Glaces der Schweiz gilt. Ich bin wirklich überzeugt – Geschmack, Herstellung und Philosophie stimmen hier einfach rundum.