Da fällt mir spontan das Sägewerk Kühler ein, welches sind bei mir ums Eck befindet.
Dort kannst du massives Kantholz oder Bauholz in Bayern kaufen. Das Holz ist nach EN 14082 CE-zertifiziert und du kannst wählen zwischen Fichte, Tanne oder Lärche.
Das Holz wird dort 4-seitig gehobelt und an den Kanten entweder gefräst oder gerundet.
Verkauft wird bis 360 x 380 Millimeter bis zu einer Länge von 14,5 Metern.
Ich glaube, dass du für die Arbeiten, dort das passende Bauholz finden wirst.