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von (14.7k Punkte)
Hallo alle zusammen,

ich wollte sehr gerne mal etwas komplett neues in der Küche versuchen und dachte
da an etwas türkisches.
Kennt ihr vlt. da ein paar gute, türkische Gerichte?

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von (11.6k Punkte)

Hi,

ich selbst mache mir gerne Mücver, das sind türkische Zucchinipuffer, schmecken echt super und kann man wunderbar zubereiten.
Hier auch ein Rezept dazu.

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von (4.5k Punkte)

Türkische Kebabs sind das wichtigste Fleischgericht mit einer Vielzahl von Zubereitungsmethoden. Es gibt viele Arten von Kebabs wie Döner Kebab, Adana Kebab, Bursa Kebab, Ali Nazik und Iskender. Kebabs haben je nach Zutaten und Zubereitungsart unterschiedliche Kochmethoden und werden normalerweise mit Pilaw, Bulgur-Pilaw und Gemüse serviert. Eine weitere Fleischspezialität sind Fleischbällchen.  Es gibt viele Arten von Fleischbällchen und die Kochtechnik variiert je nach Region. In der Türkei gibt es mehr als 200 verschiedene Arten von Fleischbällchen. Rezepte gibt es auf https://shop.kochdichturkisch.de

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