Auch Blumen werden als Kräuter verwendet. Kräuter sind Pflanzen mit duftenden oder aromatischen Eigenschaften. Kräuter können zum Würzen von Lebensmitteln, in Duftstoffen und sogar als Teil von Naturheilmitteln verwendet werden. Basilikum, Petersilie, Rosmarin, Thymian und Dill sind alles Kräuter. Beachten Sie, dass das Kraut bei jedem dieser Pflanzen der grüne oder belaubte Teil einer Pflanze ist. Bei Basilikum können die Blätter recht groß werden, während Rosmarinblätter eher wie Stacheln einer immergrünen Pflanze aussehen. Viele Rezepte erfordern Kräuter als Zutat. Achten Sie darauf, ob die Kräuter getrocknet oder frisch sind. Getrocknete Kräuter werden oft während des Kochvorgangs hinzugefügt und können hinzugefügt werden, um beim Kochen Geschmack zu verleihen.