Uhh, kulinarischer Horizont, dieser Ausdruck gefällt mir :)
Ich finde auch, dass Essen so viel mehr als nur die Nahrungszufuhr ist. Jeder weiß das, der schon einmal für seine Familie gekocht hat (auch wenn die manchmal etwas undankbar sind).
Ich bin aber auch der Meinung, dass man so viel ausprobieren sollte, wie möglich. Die ganzen Klassiker isst man sowieso oft genug, da kann man sich ja auch nach neuen Sachen umsehen. Zum Grillen ist es mir gerade noch ein wenig zu kalt. Nichtsdestotrotz kann ich dir diese Seite hier empfehlen:
https://bbq-rezepte.info
Ich habe letztens mit einem Rezept davon köstliche Pulled Pork Burger gezaubert, falls du noch nach einer Empfehlung für den ersten sonnigen Tag suchst. ;)
