Moin,
also ich persönlich wette fast ausschließlich auf Spiele beim Fußball. Das liegt aber daran, dass ich mich in dieser Sportart am besten auskenne. Das würde ich dir sowieso empfehlen. Als Anfänger solltest du deine Wetten nur da platzieren, wo du auch etwas Hintergrundwissen mitbringst.
Zu der Frage mit dem Wettbonus. Du erhältst den Bonus meist bei Neuanmeldung. Je nach Anbieter kann die Art des Bonus unterschiedlich sein. In der Regel wird jedoch dein erster Einzahlungsbetrag verdoppelt. Mitunter erhält man auch eine Gratiswette oder direkt ein Wettguthaben von meist 5-10 Euro.
Das Geld was dir geschenkt wird, kannst du dir aber nicht direkt auszahlen lassen. Meist muss man den Beitrag mehrmals umsetzen und darf diesen nur auf bestimmte Quoten setzen. Das ist aber von Wettbonus zu Wettbonus unterschiedlich. Im Internet gibt es dafür gute Übersichten -> https://www.besterwettbonus.de/
Viel Erfolg