Suppe pürieren, kein Mixer zur Hand - geht auch Smoothie Maker?

Question

Summertime - Suppentime, bei mir das ganze Jahr über.
Ich bin mega Fan von Kürbis- und Brokkolisuppe, geht fix, ist nicht so teuer und kann man im Sommer auch schön gekühlt zusammen mit etwas Brot essen.
Meine Mitbewohnerin ist vor knapp 2 Monaten aus- und mit ihrem Freund zusammengezogen, mit ihr gingen so einige Küchengeräte.
Sie hatte den mega Mixer gehabt, so einen teuren aus den ganzen Foodblogs, der hat alles klein gekriegt.
 

Jetzt ist der durch den Umzug natürlich weggefallen, ich hab auch nich so das Geld momentan um  einen neuen zu kaufen, daher meine Frage ob ich die Suppe theoretisch auch mit dem Smoothie Maker den ich hab kleinkriegen würde? Das Gemüse wurde ja gekocht, ist also weich..ich frag vorher weil ich mir nich so ganz sicher bin wie es sich mit Hitze und Plaste so verhält, die meisten Dinge aus Plastik halten das ja aus, nur wie krieg ich raus was so die Grenze temperaturtechnisch wäre?

Answer 1

Heyho!

Bei einer Hitze bis zu 80°C sollte so etwas auch in einem Smoothiemaker möglich sein. Da du ja auch gerne deine Suppe etwas kälter magst, sollte das für dich auch kein Problem darstellen, oder?

Bei kochendem Wasser, also um die 100°C, solltest du aber - auch laut http://kuechenizer.de/smoothie-maker-test/heisse-dinge-mit-einem-smoothiemaker-puerieren - einen Smoothiemaker mit Glasbehälter oder dann zu einem richtigen Mixer greifen. 

Aber vorerst kannst du es ja mit einer etwas niedrigeren Temperatur versuchen und dann wenn genügend Geld vorhanden ist auf ein geeigneteres Gerät zurückgreifen.

Aber das mit WG-Auflösung und fehlenden Haushaltsgeräten o.ä. kenne ich nur zu gut. Musste mir auch schon oft etwas nachkaufen, was ich dank ehemaligen Mitbewohnern lieb gewonnen hatte. Ich kann das also gut nachvollziehen. ;)

Answer 2

Hallo,

also ich habe auch bereits in einem Smoothie Maker Suppe püriert und alles hat toll funktioniert. Du kannst ja die abgekühlte Suppe auch nach dem Pürieren noch einmal erwärmen!

Die Hitze sollte an sich aber kein Problem darstellen, außer du lehrst die Suppe noch kochend hinein. ;)

Ich kenne das auch, aber auch umgekehrt, dass wenn jemand aus der WG auszieht immer auch einiges zurück bleibst :)

So kalte Gemüsesuppen finde ich generell sehr lecker. Hast du schon einmal von einer Gurkensuppe gehört, die habe ich letztens ausprobiert und dann noch etwas Mariendistel dazugegeben, da diese sehr körperreinigende Aspekte aufweist. Brokkoli und Zucchini Suppen mag ich auch sehr gerne. Eigentlich sind hier ja der Kreativität ja keine Grenzen gesetzt.

Viele liebe Grüße!

Karola

Answer 3

Hallo, ich glaube das geht schon, es hängt natürlich auch davon ab, was man genau pürieren will, aber eine Suppe soll der Motor vom Smoothie Maker schon schaffen. Ansonsten finde ich nicht, dass man so ähnlche Geräte irgendwie so strikt verwenden soll, ein bisschen experimentieren gehört dazu. Nur aufpassen, dass dein Gerät nicht zu schwach ist, darunter verstehe ich zumindest weniger als 400 W.

Answer 4

Habe mich mit dem Thema auch vor kurzem auseinandergesetzt, weil wir im Herbst und Winter immer relativ viel Suppe essen. Ich bin bei der Suche auf spezielle Suppenbereiter gestoßen. Unser Gerät von Philips hat verschiedene Programme für die Zubereitung und es wurde sogar ein Rezeptbuch mit leckeren Ideen mitgeliefert.