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von (22.7k Punkte)
Hallo. Viele meiner Freunde und Bekannten backen mittlerweile ihr Brot selbst. Nun möchte ich das selbst einmal ausprobieren, habe in dem Bereich aber keine Erfahrung. Könnt ihr mir da einige für Anfänger geeignete Tipps geben und was sind genau die Vorteile, das eigene Brot selbst zu backen anstatt zum Bäcker zu gehen?

6 Antworten

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von (44.2k Punkte)
Das Brot selbst zu backen hat viele Vorteile. Du bestimmst selbst, welche Zutaten Du dazu verwendest und kannst so Dein eigenes Brot kreieren. Wenn Du die Arbeitszeit nicht mitrechnest, ist dies auch billiger als beim Bäcker. Wertvolle Tipps zum Brotbacken kannst Du auch als Anfänger auf https://www.mein-brot-backen.de finden.
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von (8.0k Punkte)
Man weiß was im Brot drin ist, es schmeckt oft besser, ist viel günstiger. Wenn ich die Zeit dazu habe backe ich mein Brot auch gerne selber!
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von (2.2k Punkte)
Ich finde, dass es auch praktisch ist, wenn es sich um eine Diät oder sonstige Ernährungsumstellung handelt und man das Brot anders backen soll. Es ist manchmal nicht so leicht genau das zu finden, was du brauchst.
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von (240 Punkte)
Du kannst dir die Zutaten selber auswählen, es ist frischer und qualitativ besser :)
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von (540 Punkte)
Ich finde es toll, das man eben selbst etwas herstellt. Man verbringt seine Freizeit damit und kann etwas von den einzellnen Zutaten bis zum Endergebnis herstellen.
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von (460 Punkte)
Wenn du Brot selber backst, weißt du auf jeden Fall zu 100% was genau drin ist. Außerderm kannst du so auch preisgünstig glutenfrei backen und auf die teuren Produkte im Supermarkt verzichten. Nach vorlieben kannst du auch mehr Zutaten verwenden und dein eigenes persönliches Brot kreeiren. Und der beste Vorteil: Es ist frisch!

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