Wozu braucht man ein Kellnermesser, wenn man einen Korkenzieher hat?

Question

Wir waren gestern bei ein paar Freunden und haben ne Flasche Wein geköpft. Ein Kumpel fragte dann nach einem Kellnermesser zum Aufmachen und meinte dann gleich, dass ein Korkenzieher natürlich auch ginge. Der Begriff "Kellnermesser" war mir total neu, aber ich wollte nicht extra nachfragen... Das Thema war ja dann auch schnell vom Tisch. Ich hab mich aber gefragt, was genau das ist, bzw. was eigentlich der Unterschied zum einfachen Korkenzieher ist? Der hat's ja dann schließlich auch getan...

Answer 1

Ein Kellnermesser hat einfach nur ein paar mehr Funktionen, das ist eigentlich alles. Kommt dein Kumpel aus der Gastro-Branche? Das könnte seine Frage erklären.

Der Name kommt nämlich daher, dass es ein ganz praktisches Werkzeug für Kellner ist, die hin und wieder eine Flasche für den Gast öffnen müssen. Schau mal dort, so sieht das Ganze aus.

Im Grunde ist es nichts anderes als das Schweizer Taschenmesser für Kellner. Mit der ausziehbaren Klinge kann man Umhüllungen zum Schutz des Korkens wegschneiden und mit dem Korkenzieher den Korken rausholen. Hat die Flasche einen Kronkorken, gibt es dafür noch einen extra Flaschenöffner.

Es gibt also eigentlich keinen großen Unterschied bis auf die Tatsache, dass das Kellnermesser ein paar mehr Flaschen öffnen kann und es vielleicht etwas besser aussieht. Deshalb tut es in der Regel auch ein normaler Korkenzieher ;)

Answer 2

Also ich habe vor kurzem meinem Freund ein Kellnermesser zum Geburtstag geschenkt. Wir haben bisher den Wein immer mit einem normalen Korkenzieher geöffnet, das ging natürlich auch. Im Restaurant verwenden sie aber fast immer Kellnermesser, es sieht einfach viel eleganter aus. Da wir zudem öfters Touren mit dem Fahrrad machen und manchmal auch eine Flasche Wein dabei haben, ist ein Kellnermesser einfach viel praktischer zum mitnehmen. Dieses benutzen wir inzwischen auch für zu Hause, den klassischen Korkenzieher haben wir nur noch für Notfällge in der Schublade. Es gibt ein paar ganz gute Infos über Kellnermesser, ich hatte mich damals hier schlau gemacht.

Answer 3

Es gibt unter den Korkenziehern unglaublich verkrüppelte Konstruktionen, mit denen du niemals 'ne Flasche entkorken kannst. Ein gutes Kellnermesser arbeit mit Hebelwirkung und kriegt jede Flasche auf. Deswegen braucht man keinen Korkenzieher.

Answer 4

Servus^^

Wenn man sich damit zurechtfinden kann, dann okay. Ich muss ja sagen, dass ich gerne ein gutes Taschenmesser habe. Verschiedene Modelle habe ich mir neulich angesehen, habe echt viele Hersteller gefunden. 
Aber natürlich muss jeder für sich entscheiden, wie er vorgehen will.

Beispielsweise habe ich im Web dann auch ein top Taschenmesser gefunden. Benutze ich auch gerne und vor allem ist es auch einfach super praktisch.

Aber gut, jedem das Seine.