Ich möchte gerne Kefir selbst ansetzen, da die im Supermarkt meist keine lebenden Bakterien enthalten. Könnt Ihr mir sagen, wo genau ich diese Knollen kaufen kann?
Ich hab gehört, dass man aus Kefirknollen ein leckeres und gesundes Getränk selbst machen kann. Kennt sich damit zufällig jemand aus?