Hello!
Ich glaub jeder von uns kennt diese Aussage, oder? Schon kleinen Kindern sagt man immer wieder, dass sie ihre Karotten brav aufessen sollen, da diese gut für die Augen bzw. Sehkraft sind.
Nun wollte ich mal wissen, ob da nun etwas dran ist oder ob es sich dabei nur um eine alte Bauernweisheit handelt, die aber wissenschaftlich nicht nachgewiesen werden kann.
Freu mich auf eure Antworten! :)
Ich sags mal so: Ja, es stimmt und es ist auch wissenschaftlich bewiesen. Aber Wunder oder deutliche Verbesserungen darf man sich dadurch jetzt auch nicht erwarten! :)
Das "gesunde" für die Augen ist das in Karotten reichlich enthaltene Vitamin A. Und dieses Vitamin A ist grad für unsere Augen unverzichtbar. Hier findest du eine ausführlichere wissenschaftliche Erklärung dafür: https://www.blickcheck.de/auge/augenpflege-und-training/ernaehrung/karotten/
Wenn du also nicht gerade an starkem Vitamin A-Mangel leidest, werden Karotten deine Sehstärke ganz bestimmt nicht verbessern können. :)
Trotzdem solltest du aber aus anderen gesundheitlichen Gründen trotzdem nicht auf Karotten oder anderes Gemüse verzichten! :P
Grüße
Es ist nicht nur eine Bauernweisheit. Der Vitamin A Gehalt ist ausschlaggebend. Das ist aber eine vorbeugende Sache, nicht wenn es eh schon zu spät ist. Und natürlich sollte man die Karotte in den Mund stecken, nicht ins Auge ;-)
Zum einen ja, da sie einen Bestanteil von Vitamin A haben. Aber da müsste man viele Karotten essen. Hauptsächlich sind sie gut für die Haut, wegen der Karotine.
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