Hallo,
wenn du einen Lachs servierst, dann würde ich an deiner Stelle am ehesten zu einem Riesling tendieren, die Kombination passt meiner Meinung nach am besten. Bei [weinwelt-probst.de](http://www.weinwelt-probst.de/) kannst du bei Bedarf dann auch direkt recht günstig ein oder mehrere Flaschen davon bestellen. Diesen Online-Shop nutze ich schon seit über einem Jahr und bin damit wirklich sehr zufrieden.
Fisch und Wein ist eine gute Idee! Weißt du denn, was deine Eltern gerne trinken? Ich würde auch zu Weißwein tendieren. Vielleicht kannst du ja herausfinden, was die beiden meist trinken. Rieslig geht eigentlich immer! Ich kann dir auch einen Blanc de Noir empfehlen. Den bekommst du auf jeden Fall im guten Weinhandel. Da kannst dich auch direkt beraten lassen.
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