Urlaub auf einer Burg/Schloss?

Hallo zusammen,

meine Familie hatte dieses Jahr die Idee, das kommende Frühjahr einen etwas anderen Urlaubsort aufzusuchen und zwar ein Schloss oder eine Burg. Kennt ihr vielleicht etwas in der Art, was vielleicht wie ein Hotel oder Ferienhaus aufgezogen wird und evtl. noch gute Angebote anbieten?

Vielen Dank!