Brauche ich zum Fisch räuchern irgendein bestimmtes Zubehör oder würde ein Kugelgrill und Holzmehl ausreichen? Hat jemand schon mal selbst geräuchert und kann mir sagen wie er vorgegangen ist?
Danke Supponed für deine ausführliche Beschreibung :) Ich hätte noch eine Frage zum Räucherofen. Reicht so ein Räucherofen, wie dieser hier, aus oder sollte ich doch einen größeren nehmen?
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