Wie kann ich gesundheitsbewusst mein Essen würzen?

Meiner Meinung nach sollte man nicht so viel Angst vor Salz oder Zucker haben. Da macht wohl eher die Menge das Gift. Zu viel davon ist sicher nicht gut aber deshalb braucht man nicht auf das würzen verzichten.

Man sollte sich eher bewusst werden wo sonst noch überall Salz oder Zucker drinnen ist. Wenn man selbst würzt dann weiß man ja wo und wie viel drinnen ist.

Gut wäre es wahrscheinlich nicht die Gewürze anbrennen zu lassen. Also wenn man beispielsweise sein Steak schon vorher mit Pfeffer würzt, dann abbrennen lässt. Dann ist der Pfeffer verbrannt.