Brot Zuhause backen

ein gutes Brot braucht Zeit, und Zeit ist Geld. Also ich bin mit dem Brot vom Bäcker um die Ecke noch immer am glücklichsten, aber wenn du gerne selbst backst, kannst du das auch ohne Maschine.

wir haben jahrtausende lang keine solchen spezialgeräte gebraucht. und man braucht sie auch heute nicht unbedingt. es wird wahrscheinlich damit enden, dass du einen weiteren gegenstand hast, den du regelmäßig sauber machen musst und der im weg steht und staub ansetzt, bis er verlustreich in die kleinanzeigen gesetzt wird.

ich habe nach einer stürmischen und experimentierfreudigen und tollen zeit des brotbackens dann plötzlich das pizzabacken für mich entdeckt. hätte ich eine brotbackmaschine gehabt, hätte ich mich geärgert. interessen verschieben sich mit der zeit, das ist ganz natürlich, aber die geräte häufen sich sinnlos an.