Ich kann ein sehr schönes und romantisches Wellnesshotel empfehlen. Das Seiser Alm Hotel: www.wanderhoteleuropa.com.
Es läuft zwar unter dem Oberbegriff Wanderhotel, ist aber sehr stilvoll und schön und bietet sich genauso gut für einen romantischen Urlaub an. Außerdem ist auch eine Wanderung in den wunderschönen Dolomiten romantisch, wie ich finde.